Cualquier empresa u operador que ofrezca al público alojamiento nocturno de corta duración en habitaciones privadas o semiprivadas. Esto incluye hoteles, complejos turísticos, hoteles boutique, apartahoteles, apartamentos con servicios, alojamientos con desayuno, posadas, casas de huéspedes, hostales que ofrezcan habitaciones privadas y propiedades de alquiler a corto plazo gestionadas profesionalmente, independientemente de la plataforma a través de la cual se reserven.
No incluye propiedades gestionadas y ocupadas por propietarios individuales como residencia privada (por ejemplo, una habitación libre alquilada de manera informal), campings, establecimientos de glamping, parques de caravanas, ni ninguna propiedad cuyo propósito comercial principal no sea el alojamiento nocturno.
Las características definitorias son: operación comercial, estancias nocturnas, habitaciones para huéspedes y disponibilidad para el público general. Cuando la clasificación de una propiedad sea ambigua, Roch Dog determinara la elegibilidad a su discreción.